Bộ thiết bị bán hàng giúp kinh doanh nhà hàng - quán cafe hiệu quả

Thiết bị bán hàng đang dần trở thành công cụ hỗ trợ các cửa hàng có cách bán hàng hiệu quả hơn. Đặc biệt là đối với những người làm kinh doanh nhà hàng - quán cafe, bạn luôn mong muốn có được một quy trình phục vụ chuyên nghiệp nhất để làm hài lòng thực khách. Đầu tư trọn bộ thiết bị bán hàng dành cho quán cafe - nhà hàng là một giải pháp hợp lý mà bạn nên cân nhắc để đáp ứng quá trình kinh doanh của bạn nhé. 

1. Tầm quan trọng của thiết bị bán hàng trong kinh doanh nhà hàng - quán cafe

Để cách kinh doanh nhà hàng hiệu quả cần đảm bảo những yếu tố như: đồ ăn thức uống thơm ngon, hình ảnh cửa hàng bắt mắt và sạch sẽ, phục vụ chuyên nghiệp nhanh chóng,...nhưng để đáp ứng được những tiêu chí này, bạn cần phải có phương pháp để vận hành tốt nhất, đó chính là sử dụng thiết bị quản lý bán hàng.

Trọn bộ thiết bị bán hàng dành cho nhà hàng - quán cafe cần có là: máy bán hàng (được tích hợp sẵn phần mềm quản lý nhà hàng), máy in hóa đơn, ngăn kéo đựng tiền, đây sẽ là những thiết bị giúp bạn vận hành kinh doanh hiệu quả

1.1. Quy trình quản lý cửa hàng gói gọn

Khi sử dụng trọn bộ thiết bị bán hàng, bạn sẽ có một chu trình quản lý xoay tròn và gói gọn, từ việc tạo đơn hàng cho khách, xếp chỗ ngồi cho khách, in thông tin order của khách cho bếp, tới thanh toán hóa đơn. Tất cả các bước trong quy trình này đều được thực hiện rất đơn giản trên các thiết bị bán hàng mà bạn đầu tư.

Giả dụ: trong trường hợp bạn không sử dụng thiết bị quản lý bán hàng, mà thay vào đó bạn làm theo cách thức truyền thống đó là ghi lại đơn hàng của khách vào giấy, sau đó cần người chuyển thông tin đó tới cho khu vực bếp, rồi cuối cùng là tính tiền cho khách bằng cách bấm máy tính hoặc tự tính nhẩm, đây sẽ là một quy trình gặp phải nhiều sai sót khi hoạt động, mất thời gian và tốn nguồn nhân lực.

Cách để bán hàng hiệu quả là bạn có được quy trình kinh doanh và vận hành tốt, các bước thực hiện cứ theo quy trình để làm thì bạn sẽ không mất nhiều chi phí, gặp phải nhiều tình huống không hay xảy ra. Thiết bị bán hàng chắc chắn là một bộ sản phẩm không thể thiếu được của các nhà hàng - quán cafe

1.2. Tiết kiệm thời gian và nhanh gọn

Thời gian cũng luôn là yếu tố mà khách hàng bận tâm tới, họ không muốn chờ đợi quá lâu khi order đồ ăn, lại càng không muốn phải chờ thanh toán. Khi sử dụng thiết bị bán hàng, chỉ với một vài thao tác đơn giản trên màn hình là bạn có thể lên đơn theo đúng yêu cầu cho khách, và từ đơn hàng lên từ đầu đó bạn đã có ngay số tiền tạm tính để khi thanh toán được nhanh chóng hơn. Cũng từ chính thiết bị bán hàng đó, bạn có thể gửi yêu cầu xuống bếp, dưới bếp sẽ được đặt một chiếc máy in hóa đơn để in ra thông tin món ăn - đồ uống khách yêu cầu.

Tiết kiệm thời gian chính là ưu điểm thứ 2 khi bạn sử dụng trọn bộ thiết bị bán hàng, hơn nữa là các thao tác của bạn cũng nhanh chóng hơn, đây là điểm có lợi cho cả bạn lẫn khách hàng.

1.3. Tiết kiệm chi phí

Không còn có chi phí cho sai sót: Đây là chi phí không một cửa hàng nào khi kinh doanh muốn gặp phải. Thế nhưng nếu bạn vẫn giữ cách kinh doanh truyền thống thì bạn chắc chắn sẽ gặp phải vấn đề thiếu hụt trong doanh thu này. Khi sử dụng thiết bị bán hàng, bạn sẽ tránh được những sai sót trong thanh toán, hạn chế được tối đa nhầm lẫn

Chi phí thuê nhân viên: Khi quy trình vận hành kinh doanh của bạn được gói gọn, bạn sẽ không cần phải có quá nhiều nhân viên chạy đi chạy lại trong quán chỉ để chuyển thông tin cho khách hàng. Thiết bị bạn hàng có thể thay thế được những vị trí không phù hợp và bạn chỉ việc mất tiền đầu tư một lần cho sản phẩm này mà thôi.

1.4. Nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của nhà hàng - quán cafe

Khi được phục vụ bằng các công nghệ hiện đại, khách hàng sẽ có một cách nhìn khác về nhà hàng của bạn. Đã có rất nhiều cửa hàng sử dụng thiết bị bán hàng và có được doanh thu tốt hơn khi đạt được chất lượng dịch vụ tốt hơn.

Khách hàng họ sẽ đánh giá sự chuyên nghiệp bằng cách họ được phục vụ nhanh chóng, cửa hàng sử dụng các thiết bị công nghệ hiện đại để phục vụ kinh doanh. Từ đó, sự đánh giá của của sẽ có ảnh hưởng tới rất nhiều khách hàng tiềm năng khác của bạn. Nếu đó là những đánh giá tốt, hài lòng, lượng khách tới với cửa hàng của bạn sẽ tăng lên rất nhiều.  Cho nên, nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của nhà hàng bằng cách sử dụng trọn bộ thiết bị bán hàng là một sự đầu tư có lãi cho cửa hàng của bạn. 

2. Trọn bộ thiết bị bán hàng dành cho nhà hàng - quán cafe

Để có được cách bán hàng hiệu quả, trở nên thuận lợi và đơn giản hơn, thì các thiết bị như: máy bán hàng, máy in hóa đơn, ngăn kéo đựng tiền thu ngân là không thể thiếu

2.1. Máy bán hàng 

Máy bán hàng là một thiết bị giúp cho chủ cửa hàng hoặc nhân viên tạo hơn hàng cho khách. Giả sử đối với nhà hàng, khi khách hàng có nhu cầu gọi món, bạn chỉ việc thực hiện thao tác lưu lại yêu cầu của khách trên máy bán hàng này

Máy bán hàng của nhà hàng quán cafe sẽ là công cụ có thể kết nối với máy in hóa đơn, két đựng tiền thu ngân và phần mềm quản lý bán hàng. Thiết bị quản lý bán hàng này thường được thiết kế gọn, để đặt tại quầy thu ngân của cửa hàng, giúp quản lý thông tin đơn hàng của khách chi tiết từ khi lên đơn cho tới khi thanh toán.

>>> Xem thêm: Máy bán hàng chuyên nghiệp, tích hợp phần mềm quản lý và máy in hóa đơn trong máy

2.2. Máy in hóa đơn

Máy in hóa đơn là thiết bị bán hàng thứ hai cần thiết cho mô hình kinh doanh nhà hàng - quán cafe. Máy in bill giúp bạn in ra hóa đơn cho khách, cũng là để khách kiểm tra lại thông tin xem đã chính xác hay chưa và thực hiện thanh toán. Nếu trước khi bạn phải viết tay hóa đơn thì bây giờ để có hóa đơn trên tay bạn chỉ mất có vài giây. Như vậy việc thanh toán cho khách hàng cũng trở nên nhanh hơn và tiết kiệm được nhiều thời gian hơn cho khách hàng

Điều thứ hai khi mua máy in hóa đơn bán hàng cho nhà hàng là bạn có thể đặt thiết bị này dưới khu vực bếp, để in yêu cầu của khách hàng khi bạn lên đơn trên phần mềm quản lý. Bạn sẽ không mất nhiều thời gian ghi chép và chạy xuống khu vực bếp để đưa yêu cầu cho đầu bếp hoặc bartender nữa. Đây cũng là một cách tối ưu giúp kinh doanh hiệu quả hơn.

Bạn nên ưu tiên lựa chọn những loại máy in hóa đơn có tốc độ in nhanh, có như vậy, khi nhà hàng quán ăn đông khách thì sẽ đảm bảo việc thanh toán và trả hóa đơn cho khách nhanh chóng hơn. Ngoài ra, một chiếc máy in bill tính tiền có kích thước nhỏ gọn cũng rất tiện dụng, nó có thể đặt ở bất cứ vị trí nào trên bàn thu ngân hoặc khu vực bếp mà không gây tốn diện tích. 

>>> Xem thêm: Máy in hóa đơn, máy in bill chính hãng

2.3. Ngăn kéo đựng tiền bán hàng

Trong trọn bộ thiết bị bán hàng cho nhà hàng quán cafe, không thể bỏ qua két đựng thu ngân, đây là thiết bị quản lý bán hàng, quản lý tiền của nhà hàng rất quan trọng. Khi thực hiện thanh toán cho khách hàng trên phần mềm quản lý xong, ngăn kéo đựng tiền sẽ tự động được mở ra cho thu ngân lấy tiền trả lại khách hoặc cất tiền vừa được trả.

Ngăn kéo đựng tiền được chia thành nhiều ngăn, để giúp thu ngân có thể sắp xếp các mệnh giá tiền khác nhau tránh nhầm lẫn trong quá trình trả lại tiền cho khách. Khi có két đựng tiền, kết hợp cùng với phần mềm quản lý và máy in hóa đơn, bạn có thể nắm được doanh thu trong ngày dễ dàng, và chính xác, tránh những thất thoát không đáng có khi kinh doanh. 

>>> Xem thêm: Top 4 loại ngăn kéo đựng tiền bền và có két mở tự động

2.4. Phần mềm quản lý nhà hàng 

Phần mềm quản lý nhà hàng là phần mềm giúp bạn kiểm soát, quản lý tình hình kinh doanh của cửa hàng. Với những tính năng như: 

- Lên order và thanh toán: phần mềm này sẽ được tích hợp với thiết bị quản lý bán hàng là máy bán hàng để thu ngân thực hiện thao tác lên đơn đặt hàng cho khách. Với đặc thù của kinh doanh ăn uống, khi order cần sự tỉ mỉ và chi tiết cao để đạt đúng yêu cầu của khách hàng, phần mềm giúp bạn gói gọn quy trình phục vụ từ lên đơn cho tới thanh toán. 

- Quản lý số lượng nguyên vật liệu: Số lượng nguyên liệu của nhà hàng - quán cafe là rất quan trọng, phần mềm sẽ giúp cho chủ nhà hàng quản lý được nguyên liệu còn hay hết, để bổ sung kịp thời phục vụ cho việc kinh doanh ổn định của cửa hàng. 

- Thông tin đơn hàng chuyển xuống bếp - quầy bar: Rất thuận tiện khi kết nối các thiết bị bán hàng với nhau vì bạn sẽ có một quy trình bán hàng khép kín hoàn hảo. Chỉ cần lên đơn order là thông tin sẽ được chuyển tới khu vực bếp mà không tốn thời gian di chuyển để thông báo

- Báo cáo bán hàng: báo cáo bán hàng được tổng hợp theo ngày/tuần/tháng để chủ cửa hàng nắm bắt tình hình kinh doanh dễ dàng hơn.

- Sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng kết hợp cùng các thiết bị bán hàng là một cách kinh doanh nhà hàng hiệu quả, giúp cho hiệu suất công việc của cửa hàng tốt hơn, tăng doanh thu hơn và nhiều khách hàng biết tới hơn. 

Nếu bạn đang có nhu cầu mua trọn bộ thiết bị bán hàng để hỗ trợ việc kinh doanh nhà hàng - quán cafe hiệu quả, bạn hãy liên hệ với SapoShop qua Hotline: 1900 6750 để được tư vấn và hỗ trợ nhé.